Elsatårta

Tårtan består av glutenfria tårtbottnar, penslade med sockerlag. Fyllning är mascarponefyllning samt egengjord jordgubbssylt.
Sedan täckte jag med marängsmörkräm och spritsade rosetter med densamma.
Till dekoration använde jag vit marsipan och stansade ut snöflingor, blommor och bokstäver.
Jag hade även silverpulver för att ge en frostig finish.