Septemberbröllop
En tårta med 7 lager i varje nivå. Sockerkaka varvad med jordgubbsmousse på egen jordgubbssylt samt limemousse. Täckt med marängsmörkräm innehållande limezest. Dekorerad med rosenblad som doppats i äggvita och vänts i socker, samt frystorkade jordgubbsbitar och kanderade violer. En fräsch och somrig tårta som räckte till cirka 60 personer.
Vad tycker du om tårtan?
