I blommornas värld

Översta tårtan är dekorerad med olika handgjorda blommor i gumpaste, och på sidan dekorerat med 100 tals handgjorda runda boll liknande former av sockerpasta. Nedre tårtan är en kjol av sockerpasta och rispapper. Båda tårtorna är täckta med maräng smörkräm och sedan sockerpasta. Understa tårtan är vanilj botten med färska jordgubbar och passionsfrukt mousse, översta tårtan är vaniljbotten med vit choklad mousse och rabarber mousse.