Stegrande enhörning

Tydlig beskrivning av detaljerna på din tårta:
Till att börja med skapade jag en ställning till tårtan, som kunde klara av att hålla tårtan utan att ge efter för gravitationen. Därtill är flera delar skapade med ätbart material (Rice Krispies treats, ganasche och sockerpasta) och med tårtdelen placerad i enhörningens rygg.

För att skapa en effekt av päls användes kristyr och på man och svans är det placerat ätbart glitter (hemmagjort, hemligt recept) för att ge en extra magisk känsla.

Tårtan används i firandet av en liten flickas födelsedag, med just enhörningstema.

Täckt med: Sockerpasta
Toppad med: Chokladmarängkräm och chokladganasche
Botten av: Chocolate Chip
Fylld med: Chokladmarängkräm