My purple delight

Tårtan består av vaniljbottnar, första lagret är en marängkräm smaksatt med citron, andra med en vanilj smörkräm. Tårtan är spacklad först med en cream cheese frosting för syrlighet och sedan spritsad med en lila smörkräm i tre nyanser för att efterlikna hortensia blommor. Sprittningen täcker hela tårtan som sedan dekoreras med ätbara pärlor i bl a guld och fjärilar av lila sockerpasta, fjärilarna är olika storlekar.