Påsktårta

Påsktårtan har smaker av passionsfrukt, vanilj och vit choklad!

Den består av fluffiga vaniljbottnar och den är fylld med en syrlig passionsfrukt-mousse, en fluffig vispad vaniljpannacotta och en len vit-chokladbavaroise. Mellan varje lager är bottnarna penslade med en passionsfrukt-sockerlag som ger extra saftighet och smak.

Tårtan är täckt med marängsmörkräm smaksatt med vit choklad och den är toppad med blommor & blad som jag har spritsat med amerikans smörkräm, samt chokladägg!