Höstig födelsedagstårta

Bottnen är gjord på receptet ”3 Lika” med 4 ägg. 21 cm i diameter. Bottnen har delats på 3.
Ett lager är hallonmousse och ett är citronmousse.
Sedan är tårtan täckt med marängsmörkräm och även dekorerad med samma.
Färgerna är blandade med gelfärg i grundfärgerna gult, rött och blått och jag har eftersträvat att få till höstiga nyanser. Den gröna färgen till löven är dock färdigköpt.
Tyllarna som använts är wilton D2, 16, 366 och 5.