Bröllopstårta

Min bror och blivande fru önskade en fräsch och somrig tårta. Det är den andra bröllopstårtan jag gjort, så glad att dom ville att jag skulle göra den!
Den består av luftiga citronvottnar fyllda med blåbärsmousse av egenplockade blåbär och hallonmousse. Täckt med marängsmörkräm smaksatt med vanilj. Körsbärsblommorna, rosorna ovanpå och hjärtat är gjorda av gumpaste och de små rosorna av vit choklad.