Skogens skafferi

I våran natur finns mycket att inspireras av i tårtbakandet. Den här är gjord på ljusa bottnar som är fylld med en blåbärsmousse, självklart av egenplockade bär och vaniljkräm.
Den är täkt med marsipan och har dekorer i form av olika bär du kan hitta i vår norrländska skog. Dessa gjorda av sockerpasta. Snubbarna har en bas gjord av ricecrisptreats täckta med sockerpasta