Hallon och chokladdröm

Chokladbottnar som varvats med hallonmousse och sedan blivit insvept i marängsmörkröm med hallonkräm
Saftiga mustiga chokladbottnar med mycket kakao och kaffe för att förstärka chokladsmaken,
Hallonmousse gjort på kokade och silade hallon som sedan blandas med grädde
Marängsmörkröm vispad med försiktighet som sen är dekorerad med macrones, bär och spritsad marängsmörkräm