Dumma Mej Agnes

Den är täckt av sockerpasta och visa detaljerad är gjort av marsipan.
Modellerat topp figurerna, border figurerna är utskurna förhand och målade med pulverfärg. Blommorna är stansade med tillagd knapp.

Inuti döljer det sig min variant av ”williamtårta”.
Botten är klassiska anslag med vaniljsmak.
Fyllningarna är alla hemmagjorda: vaniljkräm, mörk choklad tryffel, päronbitar i vaniljsockerlag och en päronmousse.