Karuseltårta

Tårtbotten är en saftig vaniljtårta som jag valde att färga i 4 olika färger och fyllde den med jordgubbsmousse med mjölkchokladbitar och swiss meringue mjölkchoklad buttercream. Tårtan är täckt med swiss meringue vaniljbuttercream och marshmellow fondant. Hela decoren (caketopper) är självlagat och ätbar och lagat av sugarpaste. Dette är min första karuseltårta och det var jätteroligt att göra sin egen design och bara ha jättekul.