Höststubbe

Tårtbotten är ”tre lika”. Fylld med ett lager krossade färska björnbär blandat med lite blåbärssylt, och ett lager vitchokladkräm (vitchokladfluff blandat med marzan). Täckt med tjock chokladfrosting (mörk choklad, grädde, smör, florsocker), och toppad med funcakes salted caramel och till dekorationer har jag använt funcakes Marshmallow vit, strawberry röd, salted caramel brun och renshaw flowerpaste gul. Sen har jag även målat detaljer med wilton icing colour kelly green, svart karamellfärg och kakao blandat med vatten och ibland lite glukossirap. Till mossan gjorde jag smörkräm som jag färgade med wiltonfärgen och kakao för att få en mossigare färg.