Barbietårta till barnkalas

Kroppen (kjolen) är gjorda på vaniljbottnar som skivats i 2 lager och sedan lagts i en plastad bunke för att få den kupade formen på kjolen. Tårtan är fylld med ett lager cookiemousse och ett lager chokladmousse, varefter tårtan har fått stå i kylen i ett par timmar. Den har sedan vänts ut ur bunken och spacklats med vispgrädde blandat med marsanpulver. Den är täckt i decorfondant och dekorationerna är gjorda i flowerpaste. Själva barbien är en barbieöverkropp från en trasig docka, som satts fast på en tårtpinne.

Tårtmakerskan heter Anna Martin och hennes blogg hittar ni här.