Yangtårta(jordgubblemoncurdcreamcheesefrostingtårta)

Detta är en tårta är en frisk och söt tårta som är täckt med en creamcheesefrosting, toppad med färska hallon och lite spritsad smält choklad.
Bottnaran är av den typ som jag brukar ha till prissestårta men även smaksatta med citronzest.
Som fyllning har jag två lager ett med skivade färska jordgubbar som jag bladat med råsocker och vanilj från en vaniljstång det andra lagret är en egen gjord lemoncurd.