Rustik bröllopstårta
Fick äran att göra min första bröllopstårta när min bror gifte sig. Temat var rustikt och ägde rum i en lada. Tårtan innehöll choklad- och vaniljbottnar med passionsfruktscurd, passionsfruktsmousse, hallonkompott och vit chokladfluff. Spacklad med chokladganache i rustikt mönster och dekorerad med handgjorda sockerblommor i samma färgskala som brudbuketten.
Vad tycker du om tårtan?
