High heel cake

Bägge tårtorna är fyllda med hemgjord hallonsylt sen är första lagret fyllt med hallonmousse och färskost, andra lagret är hallonsylt och glasskräm tårtan är också fuktad med limedryck.
Den är spacklad med smörkräm och täckt med marsipan samt en smörkräms kant mellan våningarna, rosorna och bladen är gjord av sockerpasta. Skon och hjärtarna är gjord i gumpaste sen är det ätbara pärlor runt om, det är oxå bladguld på toppen samt lite diamanter för att få fram blinget!!