Astrids doptĂ„rta đ
Astrids mamma hade med inspiration frĂ„n en av mina tidigare tĂ„rtor ett önskemĂ„l om att rosa skulle vara den dominerande fĂ€rgen pĂ„ spritsblommorna, och att namnet gĂ€rna skulle finnas med – i övrigt fick jag fria hĂ€nder đ
Vaniljbottnar fyllda med vispad hallonpannacotta och vit chokladmousse.
TÄrtan Àr spacklad och spritsad med marÀngsmörkrÀm med smak av vanilj och hallon. Vimplarna Àr gjorda i sockerpasta och fjÀrilarna Àr oblatpapper.
Vad tycker du om tÄrtan?
