Inget gelatin o frukt på topp var direktiven.
Jag gjorde ljusa anslag och fyllde med mjölkchokladfluff gjord på finaste Belgiska chokladen. Lager 2 blev hemmagjord lemoncurd blandat med grädde. Den spacklades med marängsmörkräm. En chokladganache fick sedan täcka tårtan, som dekorerades med egna marsipanrosor o färsk frukt. Den uppskattades av alla 50 kollegor på jobb.
Insänd av:
Vicki
(Visited 171 times, 1 visits today)