Blåbärsfrestelse med det röda Äpplet Fanny

Bottnarna är traditionella – men, med trevlig saftighet.
På de 3 lagren finns en riktigt god och fyllig Vaniljkräm, karamelliserad Vanilj, vispad Citronpannacotta och en len och slät Blåbär -& Äpplekräm. Däremellan finns oxå vispad grädde som tårtan oxå är bestruken med. Överst har jag spritsat Blåbärsfrosting med färskost och toppat med Blåbär, Björnbär, Citron, Mynta och Oxalis