Loading...
Ingredienser
Tårtbotten
4 ägg
2 dl socker
100 gram smör eller flytande margarin
1 dl mjölk
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Fyllning
5 dl grädde
1 påse vaniljkräm
Marsipan
röd
svart
vit
gul
strösocker för att kavla marsipan
Sätt ugnen på 175°C.
Smörj och mjöla en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
Vispa ägg och socker pösigt i en bunke med elvisp ca 3 minuter, tillsätt rapsolja, mjölk
Blanda vetemjöl och bakpulver i en annan bunke.
Sikta ner mjölblandningen i äggblandningen. Blanda försiktigt med en slickepott till en jämn smet.
Häll smeten i formen. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 minuter. Kontrollera med provsticka att kakan är helt torr. Låt svalna helt och dela i tre delar.
Fyllningar – vispat grädde och vaniljkräm.
För dekorationerna har jag ritat en mall – mall till Blixten McQueen-tårta och klippte ut delarna.
Kavlade först den röda marsipanen och täkt hela tårtan. Efter detta gjorde jag däck av röd och svart marsipan.
Själva vindrutan och ögonen gjordes med vit, svart och blå marsipan.
Sedan sattes sidorutor, mun, lamporna och 95.
Jag skickar mina andra bakverk:
