Blommande festtårta
En tårta gjord på lite olika rester från tidigare bak/matlagning 🙂
Chokladzucchinibotten, men mousse med smak av banan, och ett lager med salt kola/dulche de leche mousse.
Tårtan är dekorerad med marängsmörkräm som också smakar kola/dulche de leche, och som sedan färgats. Den aprikosa och turkosa färgen med gel-färg, och den gröna med naturliga färger (spenat)
Den är spacklad med turkos marängsmörkräm och sedan dekorerad med smörkräms-rosor och blad som jag spritsat på, bladen går även ned på sidorna, men har ej bild på det.
Vad tycker du om tårtan?
