Min tårta är täckt med en vit chokladganache med en härlig vaniljsmak. Botten av en saftig red velvet som matchar färgen av mina fina röda peoner gjorda av sockerpasta. Fylld med en körsbärscurd, cream cheesesmörkräm och en till fyllning med vaniljkräm och karamelliserade pinjenötter.
Dekoration innehåller mina favorit blomdekorationstekniker från sockerpasta söta snödroppar, rosor och peoner till smörkräm rosor, torkade blommor från sommarfältet och fräscha blommor.
Tårtan är fylld med roliga detaljer. Färgerna blandas ihop och man får känslan av vinden som drar fram och sprider blommorna över tårtan.
Fler bilder
Insänd av:
Olinela Giulia D’Altri
Instagram:
olinela_sweet_art
(Visited 61 times, 1 visits today)