Hoppa till innehållet
Tårtdekorationer
Blomstrande tårta

Blomstrande tårta

Bakad av Ester Swenson (@Flickan_i_tornet)

Chokladbottnar på Roy Fares recept. Fylld med syrlig hallonmousse och passionsfruktmousse. Tårtan är sedan spacklad med en ganache gjord på chokladen ”gold” ifrån callebaut, som färgats grön.
Runt kanten är ett band gjort av chokladganache, tekniken är inspirerad av Meruyert Nursilas origami tårtor. Origamibandet är sedan dekorerat med Guldpulver.
Rosorna är gjorda på hemgjord formbar vit choklad.
De gröna bladen är spritsade med samma ganache som tårtan är täckt med, bara färgat en mörkare grön. ”Stjälkarna” till bladen är gjorda på en mörk ganache.

Vad tycker du om tårtan?

Bli först att betygsätta tårtan!

Klicka på stjärnorna för att ge betyg, klicka på stjärnan längst till vänster för att ge betyg 1 och längs till höger för betyg fem. Du kan endast rösta en gång per bidrag. Det kan ta upp till 2 timmar innan ditt betyg syns.
Dela: Facebook Pinterest
  • Blomstrande tårta
  • Blomstrande tårta
  • Blomstrande tårta

Recept till tårtan

Fler recept: Lyckas med Tårta
Recept · lyckasmedmat.se Tårtbotten - Recept Recept · lyckasmedmat.se Superhjältetårta - Tårtor med Superhjältar Recept · lyckasmedmat.se 40 års tårta - tårta till 40-åringen

Bra att ha till tårtan

Dekora Ätbara stora blommor 5,5 cm, vit, 18 st - Dekora Se produkten Dekora Ätbara blommor i waferpapper 4 cm, vit - Dekora Se produkten Cake Star Ätbart Wafer papper 12 st Se produkten Startpaket sockerblommor - Nordic Cake Academy Se produkten

Fler tårtor: Blommiga tårtor

Se alla 160