Bröllopstårta

Tårtan har en vanlig naturell tårtbotten, och är fylld med lyxig åkerbärsmousse och ljuvlig daimganache. Tårtan är fodrad med smörkräm och täckt med sugarpaste. Rosorna och topplattan med initialer är gjorda i sugarpaste. Spetsen är gjord i cake lace med hjälp av en mönstermatta, och på våningen i mitten har jag tryckt ut ett rutmönster och satt fast godispärlor. Pärlhalsbanden är också gjorda av godispärlor..