Det här är mitt bidrag till Årets Tårtmästare 2017. En figurtårta föreställande en ishink, fylld med isbitar och en nyöppnad flaska champagne. Allting är handgjort och naturligtvis helt ätbart!
Botten av: Vaniljsockerkaka.
Fylld med: Limemousse, hallonkompott och cream cheese frosting med vanilj. Därefter spacklad med marängsmörkräm smaksatt med vit choklad.
Täckt med: Marsipan, spraymålad med ätbar silverfärg.
Toppad med: ”Isbitar” tillverkade av socker och glykossirap som fått koka till karamell. Samt en ätbar champagneflaska gjord av Rice krispies treat och dekorerad med marshmallow fondant.
(Alla bilder är tagna av mig.)
Fler bilder
Insänd av:
Lovisa Ekekrantz
(Visited 401 times, 1 visits today)