Bulltårtan bakade jag till en vän som fyllde år och gillar kanelbullar, men den skulle även passa utmärkt till kanelbullens dag.
Bottnarna är fluffiga sockerkaksbottnar med smak av kanel, som jag har penslat med kanelsirap. Tårtan är fylld med en färskostmousse och täckt med marängsmörkräm smaksatt med kanelsirap. Som dekoration lät jag lite kanelsirap rinna ner längs kanten på tårtan samt spritsade några toppar av marängsmörkräm, vilka i sin tur toppades med strössel/guldpärlor. Till sist dekorerade jag tårtan med hembakade kanelbullar.
Insänd av:
Karin Svensson
(Visited 538 times, 1 visits today)