Loading...
Denna tårtan gjorde jag till min bästa väns bröllop! Jag fick fria händer att göra precis vad jag ville till 120 gäster. En dröm för en som gillar att skapa. Min väns favoriter är choklad, kokos och passionsfrukt därför är de byggstenarna till denna tårta.
Understa lagret är browniebotten i 2 lager med mjölkchokladmousse mellan. Den är täckt med samma mousse samt dekorerad med mondelez choklad Den stora kakan är en 200g marabou mjölkchoklad så ni ser hur hög tårtan är.
Andra lagret är en passionsfruktsmousse med tonka (vanilj) och kokos bottnar. Den är täckt med passionsfruktsmousse och rullad i kokos för att få lite crunches och den vita färgen.
Lager nummer tre är samma som lager nummer ett.
Lager nummer fyra är samma som lager nummer två.
Övriga dekorationer är macarones med mörk chokladtryffel samt passionsfrukt, hallon, jordgubbar diverse choklader och citronmeliss.
