Tårtan är en jordgubbsmoussetårta med en botten av vit chokladkladdkaka, mellanlager med vaniljpannacotta och allt omslutet av en luftig och fräsch jordgubbsmousse. Tårtan är täckt med en mirrorglaze gjord på jordgubb/vit choklad. Dekorerad med moussekupoler, italiensk maräng, färska jordgubbar och strössel.

Sminktårta
Bidrag till tävlingen Årets Tårtbagare – Tårtdekoration 2013, insänt av Zarinjan Benaly.

