Chokladdröm
En len chokladmousse gjord på Callebaut single origin Brazil som vilar på en browniebotten. I mitten finns det en vaniljpannacotta för att bryta av och lätta den lite mäktiga chokladmoussen. Allting är toppat med en mirrorglaze och dekorerat med färska svenska bär och blommor.
Vad tycker du om tårtan?
