Doptårta värdig en prinsessa ?

Täkt med: vit marsipan som delvis är egenhändig färgad med rosa pastafärg för att få till den rätta nyansen
Toppad med: dekor i sugarpaste såsom olika blommor som är skulpturerade och handmålade med guldpulver. Sockerpärlor i guld samt handrullade pärlor fästa med ätbart lim runtom tårtorna som detaljer. Namnet på klossarna är skrivit för hand med ätbar färg.
Botten av: fyra stycken saftiga chokladbottnar i varje tårta (den bakre är både laktos- och glutenfri)
Fylld med: nedersta och översta fyllningen i varje tårta är en härligt fräsch hallonmousse med färskost, den mellersta är mörkchokladganache (även här är dessa fyllningar gluten å laktosfria i den bakre tårtan).