Denna tårta är drömtårta till min man födelsedag.
Tårta med inspiration från Whiskeyflaska, etikett från Whiskey och gjord komplett med formen av en tunna.
Och som pricken över i så gjorde jag iskuber (falska) med hjälp av agar2.
Etiketten gjorde jag på svart sockerpasta med handgjord teknik, jag använde ätbar penna och colorgel med vit färg.
Jag gjorde inte så mycket dekorationer för jag ville att etiketten skulle stå i centrum för denna tårtan.
Historien för denna tårtan står på etiketten av tunnan.
Täckt med:
Denna tårta är täckt med marängsmörkräm och sockerpasta.
Toppad med:
-Sockerpasta med olika nyanser av brun färg.
Dekorerad med:
Falska iskuber gjorda av agar-agar
Handskriven text/målad med vit ätbar färg ovanpå svart sockerpasta
Dekorerat med puderfärg, jag använde guld, mörk brun, brun för att göra effekten av att tunnan ser mer verklig ut.
Botten av:
Inspiration från FredriksFika recept på saftig chokladtårta till botten.
fredriksfika.allas.se/fredriks-tartor/saftig-chokladtarta/
Tårtlagren penslades sen med enkel sockerlag + Rom, för att göra den lite mer ”våt” (för att jag använde inte så mycket grädde mellan lagren)
Denna tårtan är fylld med vitchokladsmörkräm .