Den här godingen är gjord på saftiga chokladbottnar, där olja och kaffe gör att tårtan är lika saftig dag ett som dag tre eller fem (om det mot förmodan forfarande skulle finnas bitar kvar, vilket aldrig har hänt 😄).
Den är fylld med ett vansinnigt gott geishafluff och en så där len och krämig vit chokladpannacotta.
Därefter är den täckt i en söt och luftig hallonmarängsmörkräm som inte alls känns mäktig och tung utan helt så där perfekt smältande i munnen.
Tårtan är dekorerad med vit chokladganache, färska rosor och guldigt kakglitter. En riktig festtårta som passar perfekt till din syster, moster, mamma, mormor, kompis, ja vem som helst som vill ha en grasiös tårta på sin födelsedag, examen, bröllop eller bara för att lyxa till det extra mycket på kalaset!
Den är noga monterad med tårtpelare för att behålla stabilitet och tyngd då det är en 2 våningstårta.