Tårtan är uppbyggd av mjuksega chokladbottnar penslade med söt hemkokt hallonsirap och som jag varvade med vispad chokladpannacotta i två smaker – mjölkchoklad & hackad choklad och mörk choklad & havssalt. Tårtan är omsvept av marängsmörkräm med smak av vit choklad och sedan täckt av sockerpasta. Alla detaljer är handgjorda i sockerpasta. För att få till de nyanser jag ville har jag använt Colour mill latte och Colour mill red.
Fler bilder
Insänd av:
Malin af Sillén
Instagram:
Onehappycakery
(Visited 49 times, 1 visits today)