Enhörningstårta

Tårtan är gjord av två varianter av tårtbottnar – choklad och vanilj. Fyllningen är hallon, grädde, chokladmousse och hallonmousse. Tårtan är spacklad med smörkräm.
Horn, öron och ögon är gjorda i marsipan
och målade med ätbar livsmedelsfärg. Manen är gjord av smörkräm i olika färger samt minimaränger som jag gjort i olika former och färgkombinationer.