Frosttårta på kvällen

White velvet bottnar färgade i blått, fyllda med vaniljmousse, färska jordgubbar, mjölkchokladfluff och hackade chokladbitar. Spacklad med marängsmörkräm med citronsmak och täckt med marsipan. Understa delen är en dummie. Snöflingor, snöbollar, Elsa och Olof gjorda i sockerpasta. Elsa är gjord i delar i silikonformar, ihopsatt, ”påklädd” och handmålad. Övriga dekorationer gjorda i isomalt, sockerkristaller och ”hemodlade” Rock Candy (som tog galet lång tid). Upplysta med en slinga av LED-lampor.