Frozen castlecake

Tårtan är fylld med mörka chokladbottnar med vit chokladmousse samt en mjölkchokladganach.
Tårtan spacklades först med marängsmörkräm där efter täcktes den med Wiltons sockerpasta. Samtliga dekorationer är gjort med sockerpasta- med undantag för tornen som även innehåller pappersrullar som stöd samt glasstrutar som topp. Varenda liten detalj på tårtan är gjort med kärlek i hopp om att uppfylla min systerdotters drömtårta.