Glamorös maskeradtårta

Bottendelen på denna tårta är gjord av en dummie och täckt med svart sockerpasta formad till volangrosor.
De två övre delarna är täckta med sockerpasta och airbrushad i rosegold. På toppen har jag gjort en maskeradmask av modelleringspasta, täckt med bl.a ätbar spets och svart strössel samt handmålade gulddetaljer med ätbar färg.
Allt på tårtan (förutom dummien) är ätbart.
Tårtan innehåller chokladbottnar med dulce de leche mousse och chokladmousse.