Loading...
En trevåningstårta jag skapat till min systersons namngivning där jag bads göra en tårta med ett roligt tema. De tre våningarna i våningstårtan har alla samma innehåll och smaker. Botten är gjord av en citronkaka, de två fyllningarna är flädercurd och vit chokladganache och som grädden på moset är allt omfamnat i en citron cream cheese frosting.
De tre olika lagerna i tårtan är menade att vara sammanlänkade.
Första våningen föreställer gräset och ovanpå den ligger andra våningen som är en stubbe.Tredje våningen är en kudde där grodprinsens krona vilar. Runt omkring tårtan står grodorna på vakt. Tårtorna är till största del täckta av marsipan utom stubben som är täckt av sockerpasta.
Grodorna, svamparna och löven är alla gjorda av sockerpasta.
Stubben och löven är handmålade med pulverfärger.
Kronan på toppen är även den gjord av sockerpasta och målad med guldfärg.
