Hallonmoussetårta på kladdig chokladbotten med mascarponefrosting

Bakade åtta stycken av denna egenkomponerade tårta till ett bröllop. Botten består av en kladdig chokladkladdkaka. Fylld med fluffig hallonmousse. Dekorerad med ett band av spritsade rosor i mascarponefrosting. Toppad med gjutna chokladhjärtan i silikonhjärtform. Tillsammans med färska hallon och citronmeliss blev den extra fin. Pricken över i:et blev de ljusrosa pelargonerna som jag plockade i min egen rabatt. Rosa+hjärtan+rosor+choklad=kärlek