Happy lime!
Tårtbotten uppdelad i tre delar består av en sockerkaksbotten med lakritspulver. Fyllningen består av en syrlig limemousse i två lager. Tårtan är täckt av en marängsmörkräm smaksatt med vanilj. På och runt tårtan ligger en drip av citronmelisskräm. Tårtan är dekorerad med spritsad marängsmörkräm och lakritsfluff, macarons med limefyllning, kulor med citronmelissmousse, skärvor av tempererad vit choklad, svart korall, svarta strösselkulor samt vimpel och grattisskylt.
Vad tycker du om tårtan?
