Harry Potter och den flammande bägaren

Tårtan är gjord på två våningar där den under delen är en dummie. Själva tårtan består av fyra saftiga vaniljbottnar, två lager som är fyllda med kokosmousse och ett lager fyllt med syrlig limecurd. Det ligger även rostade, lite större, kokosflarn på kokosmoussen. Tårtan är spacklad med smörkräm och täckt med sockerpasta.

Ormen Nagini är tillverkad med rice krisipes och sedan täckt med sockerpasta. På Nagini och pokalen använde jag airbrush. Resten av dekoren är färgad sockerpasta där jag använt pastafärg och pulver. Allt är självklart handgjort!