Anslaget till tårtan är en fluffig, saftig sockerkaka som är delad i tre delar. Mellan första lagret har jag lagt en släthallonmousse med hela hallon i för att få lite bitar i. I det andra laget har jag en mjölkchokladmousse.
Jag valde dessa smakerna eftersom att det önskades barnvänliga smaker, då tyckte jag att det var perfekt!
Sedan har jag spacklat tårtan med en smörkräm smaskat med vanilj.
Sedan har jag täckt hela tårtan med grön marsipan.
Dekorationen såsom stenarna, blommorna, figurerna och texten är gjorda i sockerpasta som jag färgat till önskevärd färg.
Gräset är färgad smörkräm som jag spritsat.
Insänd av:
Jonna Johansson
(Visited 106 times, 1 visits today)