Lyxtårta med extra allt

Denna tårta har två bottenlager. Det första är en kexbotten med brynt smör, för det där knapriga salta elementet. Andra lagret är en segkladdig kladdkaka som ger tårtan en maffig känsla. Tredje lagret är en len och mjuk salt kolapannacotta som går perfekt till både kexen och chokladen. Det sista lagret är en fluffig vit chokladmousse för en lite lättare finnish.

Dekoren är gjord av den salta kolapannacottan i tårtan, dulche de leche och hallonpannacotta. Samt oxalis, strössel och koraller.

Den här tårtan serverar du på ett bröllop, en 50-årsfest eller vid något riktigt speciellt tillfälle.