Tårtan är gjord av mörka chokladbottnar som påminner om brownies och fylld med baileyspimpad chokladmarängsmörkräm samt täckt med sockerpasta. Tekniken med det utanpåliggande blommönstret på den nedersta tårtan kallas bas relief och är gjord med ett antal olika silikonformar. På toppen står en tekopp av socker (ganska pysslig att göra) fylld med blommor som alltihop är frihandgjort av gumpaste och målat med ätbara pulverfärger. Koppen med blommorna är sparade av jubilaren!
Den översta tårtan är kantad av ett sidenband, det enda på tårtan som inte är ätbart!
Fler bilder
Insänd av:
Linda Marklund
(Visited 110 times, 1 visits today)