Ingredienser
Tårtbotten
4 ägg
2 dl socker
100 gram smör eller flytande margarin
1 dl mjölk
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Fyllning
5 dl grädde
1 påse vaniljkräm
jordgubbssylt
Marsipan
gul
svart
vit
blå
brun
strösocker för att kavla marsipan
Sätt ugnen på 175°C.
Smörj och mjöla en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
Vispa ägg och socker pösigt i en bunke med elvisp ca 3 minuter, tillsätt rapsolja, mjölk
Blanda vetemjöl och bakpulver i en annan bunke.
Sikta ner mjölblandningen i äggblandningen. Blanda försiktigt med en slickepott till en jämn smet.
Häll smeten i formen. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 minuter. Kontrollera med provsticka att kakan är helt torr. Låt svalna helt och dela i tre delar och skära i minions form.
Fyllningar – vispat grädde, jordgubbssylt och vaniljkräm.
För dekorationerna har jag ritat en mall – mall till minions tårta (skriv ut den i storleken som passar din tårta och klipp ut delarna). Först jag täkt hela tårtan med gul marsipan efter det gjorde delarna till minions kläder och ögonen. Till sist gjorde jag händerna och benet.
Fairycake
Chokladtårta med hallon och chokladmousse, chokladgarnach och hallonsylt.