Denna tårta består av följande delar, uppifrån och ner:
Karamelliserad bananbotten, chokladganache, marsipanmousse, hackade krispiga karamelliserade pekannötter. Allt detta är täckt av en len bananmousse baserad på italiensk maräng. Tårtan är dekorerad med spritsad chokladganache, karamelliserade pekannötter och halvsfärer av marsipan-respektive bananmousse.
Fler bilder
Insänd av:
Dagmar
Instagram:
Acatinthekitchen
(Visited 193 times, 1 visits today)