Rosa oktober

Tårtan är byggd på en ställning av en halv tårtring och metallrör, min största utmaning hittills, att sätta en tårta på högkant. Krävdes lite klurande för att dela och fylla på ”fel” håll.

Vaniljbottnar med champagnegele och jordgubbsmousse för att få en känsla av att fira segrar mot bröstcancer! Täckt med falsk marängsmörkräm som va lite knepig att jobba med, men varför inte prova nåt obeprövat när man ska tävla🤗