Denna somriga tårta är gjord på bottnar av vanilla cake och fylld med ett lager laktosfri jordgubb/rabarber mousse, ett lager laktosfri chokladmousse och ett lager chokladfudgekräm med skivade jordgubbar på. Den är spacklad med chokladsmörkräm och täckt med chokladsockerpasta. Handtagen är gjorda av två stycken tjocka floristtrådar som man virat chokladsockerpasta runt, och sedan har de fästs i tårtan. Dekorationerna är gjorda av vitchokladsockerpasta blandad med modelleringspasta.
Tårtmakerskan heter Anna Martin och hennes blogg hittar ni här.
(Visited 141 times, 1 visits today)