En tårta med saftiga vaniljbottnar, färskostmousse med färska jordgubbar i, passions- och citroncurd. Spacklad med marängsmörkräm, varav den rosa delen är marängsmörkräm med rubychoklad i, samt pastafärg i en del av smörkrämen för att få olika skiftningar. Spacklat som en fault line cake nedtill och med lite olika skiftningar på smörkrämen då, för att få lite liv i den.
Upptill har jag lämnat en ”råkant” som jag målat med guldfärg. Och uppe på toppen en skål av isomalt, färgad med lite guldfärg här och där, toppad med en chokladdoppad jordgubb i rubychoklad.
Fler bilder
Insänd av:
Beatrice Lara Greus
Instagram:
Cakesbygreus
(Visited 176 times, 1 visits today)